11月13日下午,衡南縣委書記許達深入衡南一中,以"四不兩直"方式督導檢查校園食品安全和"校園餐"工作。他強調,要深入貫徹落實習近平總書記關於食品安全"四個最嚴"重要要求,時刻繃緊校園食品安全這根弦,堅決築牢校園食品安全防線,確保廣大師生"舌尖上的安全"。縣委副書記雷俊參加。

許達一行走進衡南一中食堂,仔細查看學校食堂餐食加工流程、操作間衛生環境、食品留樣、食堂管理製度等情況,聽取學校負責人關於食品安全工作匯報。隨後,許達還與師生一起同桌就餐,征求大家對餐品價格、品質等方麵的意見建議。
許達指出,"校園餐"事關學生的身體健康和生命安全,是開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作的重要內容。要深入貫徹習近平總書記重要指示批示精神,堅持把食品安全擺在首要位置,教育、市場監管、衛健等多部門要協調聯動,持續加強校園食堂從業人員管理培訓,嚴把食品采購、運輸、儲藏、烹飪、配餐等各個關口,確保來源可追溯、質量有保障;要以"家長之心"來辦好校園食堂,在保證食品安全的基礎上,注重營養均衡,豐富食堂菜品,合理搭配高、中、低價位菜品,積極征求學生及家長對餐食質量、價格、衛生等方麵的意見建議,全力守護師生"舌尖上的安全",真正讓"校園餐"成為"放心餐"。
縣領導陳雲、肖高德、萬倩雯參加。
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