中元節期間，是農村集體聚餐活動的高峰時期。為保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，現就中元節期間農村集體聚餐食品安全風險防控通知如下：

一、落實食品安全屬地管理責任

各鄉鎮（街道）要嚴格落實食品安全屬地管理責任，按照農村集體聚餐報告備案和審查指導相結合的管理原則，加強農村集體聚餐食品安全管理。

二、執行農村集體聚餐管理製度

各鄉鎮（街道）要嚴格按照《衡南縣農村集體聚餐食品安全風險防控指導規範》要求，落實報告備案、責任承諾、現場管控等工作；禁止采購和使用野生蘑菇不符合食品安全要求的食材，以及禁止加工冷食類食品等。

三、遵守新冠疫情防控要求

農村集體聚餐舉辦（承辦）者要按照縣疫情防控指揮部辦公室的要求，倡導節慶文明新風，不大辦婚喪嫁娶，"喜事緩辦，喪事簡辦，宴請不辦"，減少人員聚集，切實杜絕新冠疫情傳播風險。

四、做好應急處置工作

各鄉鎮（街道）、各有關部門要加強應急值守，落實24小時值班和領導帶班製度，對發現疑似食物中毒事件以及其他突發食品安全事件，要按照《衡南縣食品安全事故應急預案》要求，做到及時報告、迅速有效控製事件現場，積極配合相關部門做好現場調查、病患救治、應急處置和善後處理工作，最大限度地減少事件造成的影響和損失。